每年5月第三周是我國(guó)的“全民營(yíng)養(yǎng)周”，該活動(dòng)的目標(biāo)和宗旨，是讓中國(guó)居民提高健康素養(yǎng)，樹(shù)立營(yíng)養(yǎng)新生活理念。2024年“全民營(yíng)養(yǎng)周”的主題為“奶豆添營(yíng)養(yǎng)，少油更健康”。我國(guó)居民奶類(lèi)、豆類(lèi)攝入水平較低，提倡把奶類(lèi)和大豆類(lèi)食物作為富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和B族維生素的來(lái)源，從而提高膳食質(zhì)量;我國(guó)居民油攝入量遠(yuǎn)高于中國(guó)居民膳食指南的推薦量，成為我國(guó)肥胖和慢性病發(fā)生發(fā)展的關(guān)鍵影響因素，學(xué)會(huì)科學(xué)用油，巧烹飪量化用油，減少烹飪油攝入，有助于降低肥胖和慢性病發(fā)生發(fā)展。目前，市面上有各種不同種類(lèi)的食用油，究竟哪一種對(duì)人體更有益，吃了更健康呢?

　　油茶原產(chǎn)于中國(guó)，是一種天然木本植物，它的生長(zhǎng)周期歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季，長(zhǎng)達(dá)490天左右，由它提煉出的山茶油在中國(guó)已經(jīng)有著2300多年食用歷史，并憑借營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)被譽(yù)為“長(zhǎng)壽油”、“月子油”。

　　另一方面，從現(xiàn)代科學(xué)角度而言，食用油提供了人體所需的50%脂肪酸，評(píng)價(jià)食用油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，關(guān)鍵看單不飽和脂肪酸(油酸)的含量。中國(guó)食品工業(yè)2021年發(fā)布的《山茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和發(fā)展研究》中指出，茶油中含有的Omega-3/6/9飽和脂肪酸的比例為1:6:1，接近國(guó)際公認(rèn)推薦標(biāo)準(zhǔn)比例。在聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織FAO推薦的健康食用油標(biāo)準(zhǔn)中，推薦食用油的單不飽和脂肪酸含量為77%，而山茶油正是達(dá)到推薦標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)食用油。

　　草牧里有機(jī)山茶油不僅具有茶油營(yíng)養(yǎng)豐富的特征，還有著許多特別的優(yōu)勢(shì)。它是符合國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)山茶油，采用頭道初榨工藝制作，100%山茶油成分，不含化肥、農(nóng)藥、激素等成分，營(yíng)養(yǎng)豐富、純凈無(wú)雜質(zhì)，每一滴草牧里有機(jī)山茶油，都是來(lái)自大自然的饋贈(zèng)。

　　草牧里有機(jī)山茶油從生產(chǎn)的源頭開(kāi)始就嚴(yán)格保證高品質(zhì)，堅(jiān)持“有機(jī)鮮榨不精煉”標(biāo)準(zhǔn)制作，嚴(yán)格杜絕精煉，保留茶油中珍貴的營(yíng)養(yǎng)成分，提升茶油品質(zhì)，為產(chǎn)品提供更加安全可靠的品質(zhì)保障，使生產(chǎn)出的有機(jī)山茶油天然酸價(jià)更低，保留更多天然營(yíng)養(yǎng)成分。原料4季度新鮮采摘，只選用優(yōu)質(zhì)山茶果實(shí);采用低溫冷榨工藝充分保留山茶油的營(yíng)養(yǎng)成分;健康有機(jī)，綠色安全;成品色澤金黃、晶瑩通透，這些都是高品質(zhì)山茶油才具有的特征。

　　有認(rèn)證的有機(jī)才是真有機(jī)，草牧里有機(jī)山茶油通過(guò)中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，在每一瓶山茶油的外包裝上，均設(shè)計(jì)有有機(jī)二維碼，使用手機(jī)掃描即可追溯有機(jī)來(lái)源、辨明真?zhèn)�，讓大家吃得更放心。此外，草牧里有機(jī)山茶油還具有低油煙的特點(diǎn)，它的煙點(diǎn)高達(dá)240°，烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙少，無(wú)論是炒菜還是煎炸，均不會(huì)使廚房“濃煙滾滾”，少油煙才能吃得更健康，草牧里有機(jī)山茶油更適合中式烹飪方法使用。

　　草牧里品牌自從誕生以來(lái)，始終堅(jiān)持高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，每一瓶草牧里有機(jī)山茶油都不含不良添加成分，吃得更健康，就選草牧里，少吃油、吃好油，一日三餐的健康，就從一瓶好茶油開(kāi)始。

　　全國(guó)性公眾營(yíng)養(yǎng)科普活動(dòng)全民營(yíng)養(yǎng)周在即，營(yíng)養(yǎng)傳播腳步不停歇，讓營(yíng)養(yǎng)意識(shí)和健康行為代代傳遞，全面提升公民健康素養(yǎng)和科普公共服務(wù)能力。健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行，草牧里有機(jī)山茶油的出現(xiàn)，助力民眾提高健康素養(yǎng)，建立營(yíng)養(yǎng)新生活，為全民健康建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。

（責(zé)任編輯：華康）