日前，“第二屆中國營養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)”于2023年12月22日-24日在天津隆重召開。該大會(huì)以“健康產(chǎn)業(yè)賦能 營養(yǎng)價(jià)值創(chuàng)造”為主題，由全國各地營養(yǎng)師協(xié)會(huì)、營養(yǎng)學(xué)會(huì)、健康管理相關(guān)社團(tuán)組織等共同發(fā)起，旨在推動(dòng)行業(yè)生態(tài)圈的構(gòu)建，探討行業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)和機(jī)遇，以促進(jìn)中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　本次會(huì)議從"高、專、精、廣"四個(gè)維度展開，與50多位行業(yè)權(quán)威專家，全國60多個(gè)營養(yǎng)師協(xié)會(huì)，細(xì)分領(lǐng)域70多家龍頭企業(yè)以及1000多位專業(yè)營養(yǎng)師共同參與。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣教授、天津市人大教科文衛(wèi)委員會(huì)副主任委員顧清、中國健康管理協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周華以及中國工程院院士陳君石等發(fā)表致辭，多位行業(yè)權(quán)威專家就科學(xué)健康、人才培養(yǎng)、職業(yè)發(fā)展、實(shí)踐創(chuàng)新、商業(yè)模式等不同話題方向進(jìn)行分享與探討。

　　這次大會(huì)是一個(gè)行業(yè)人士的生態(tài)盛會(huì)，作為低GI健康主食行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，江南米道旗下自有品牌稻院士也受邀參加此次大會(huì)。在此次會(huì)議上稻院士總經(jīng)理陳媛女士就《開啟低GI健康生活的一碗米飯》進(jìn)行了主題演講。陳媛女士是一名職場(chǎng)女將，同時(shí)也是擁有兩個(gè)孩子的小家“營養(yǎng)師”，她從自身經(jīng)歷出發(fā)，看到了一個(gè)時(shí)代的機(jī)遇，分享了她作為萬千個(gè)“小家庭”中的一員及低GI健康飲食的受益者對(duì)健康主食的需求。為此，她決心轉(zhuǎn)型成一名“新農(nóng)人”，將初心融入低GI全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃發(fā)展中，匠心打造中國家庭的這碗健康米飯!

　　陳媛女士表示目前用戶對(duì)低GI概念還處在認(rèn)知萌芽期，優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的功能主食產(chǎn)品需要營養(yǎng)師的科學(xué)指導(dǎo)和專業(yè)科普。企業(yè)需要攜手行業(yè)、營養(yǎng)專家的力量共同推動(dòng)理念，互相賦能，助力低GI 食品行業(yè)發(fā)展，未來低GI食品市場(chǎng)前景將一片光明。稻院士作為“低GI健康主食專家”，倡導(dǎo)低GI健康生活方式，多年來深耕低GI健康主食賽道;將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā)，不斷推出更多符合消費(fèi)者需求的低GI產(chǎn)品。同時(shí)，稻院士整合農(nóng)業(yè)、食品和醫(yī)藥行業(yè)頂尖的科研力量和企業(yè)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)共同探索低GI領(lǐng)域的前沿技術(shù)和新產(chǎn)品開發(fā)，堅(jiān)持打造低GI稻米品牌生活體驗(yàn)館、定期舉辦研學(xué)科普活動(dòng)、低GI體驗(yàn)沙龍、文化藝術(shù)展等不同形式開展活動(dòng)傳播，向更多用戶全方位科普低GI稻米的產(chǎn)品開發(fā)和低GI健康科學(xué)的膳食理念。

　　大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，到場(chǎng)的行業(yè)專家紛紛在稻院士的展位上留足觀看，對(duì)稻院士™慢糖低GI大米產(chǎn)生濃厚的興趣，企業(yè)人員對(duì)在現(xiàn)場(chǎng)的專家進(jìn)行一一講解。

　　同時(shí)，大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)也頒布了營養(yǎng)師心選健康產(chǎn)品榜單，從健康價(jià)值、科學(xué)證據(jù)、配方設(shè)計(jì)、消費(fèi)者觀察以及第三方認(rèn)可五個(gè)維度進(jìn)行好物評(píng)選，稻院士™慢糖低GI大米憑借自身優(yōu)勢(shì)，獲得了營養(yǎng)師們的青睞，榮獲了低GI食品類「高品質(zhì)科學(xué)先鋒獎(jiǎng)」。

　　稻院士™慢糖低GI大米的獲獎(jiǎng)是對(duì)其在稻米領(lǐng)域進(jìn)行革新和突破的高度認(rèn)可。稻院士™慢糖低GI大米的研發(fā)背后蘊(yùn)藏著先進(jìn)的科研技術(shù)和創(chuàng)新的研發(fā)思維，為消費(fèi)者提供了一款更健康、營養(yǎng)、且緩升糖的稻米新選擇。

　　稻院士™慢糖低GI大米是江南米道與江蘇省農(nóng)科院共同合作研培的一款具備低升糖指數(shù)(GI)的功能性稻米品種。經(jīng)過數(shù)十年的育種，稻院士堅(jiān)持潛心研究低GI稻米的功能性和食味值，成功突破了功能性稻米的技術(shù)壁壘，研發(fā)出了慢糖低GI大米(GI值≤55)。稻院士™慢糖低GI大米不僅具備慢糖的功能性，口感也是做到了上佳食味。稻院士™慢糖低GI大米在食用后能夠使血糖升高的速度慢，消化慢且能夠讓人有持久感到飽腹，同時(shí)減緩糖分的吸收率，有效減輕身體對(duì)胰島素的負(fù)擔(dān)，避免餐后血糖的劇烈波動(dòng)。功能性主食除了作用明顯外，好吃的口感也是關(guān)鍵，稻院士升級(jí)了稻米的品質(zhì)，在食味值的研究上也做了多年的努力，不僅解決了控制血糖的人群不敢吃米飯的困擾，更能成為了一種健康、營養(yǎng)又美味的能夠替代高GI白米飯的主食新選擇。

　　稻院士™慢糖低GI大米的核心優(yōu)勢(shì)是全產(chǎn)業(yè)鏈出品模式，從原種培育、生態(tài)種植、標(biāo)準(zhǔn)化加工、營養(yǎng)剖析、鎖鮮倉儲(chǔ)、個(gè)性化包裝定制等，從上游、中游以及下游全產(chǎn)業(yè)鏈的品控管理體系，層層把關(guān)，只為確保產(chǎn)品的GI穩(wěn)定性及品質(zhì)性，嚴(yán)苛把控大米從田間到餐桌。

　　稻院士™慢糖低GI大米的科學(xué)營養(yǎng)價(jià)值對(duì)日常健康管理產(chǎn)生了多方面的影響。通過降低白米飯的GI值，有助于控制血糖水平;保留了大米的營養(yǎng)價(jià)值，提供豐富的營養(yǎng);改善了口感和風(fēng)味，增加了食用的樂趣。這一「高品質(zhì)科學(xué)先鋒獎(jiǎng)」的榮獲，不僅是對(duì)稻院士™慢糖低GI大米的認(rèn)可，也是對(duì)其在健康領(lǐng)域做出的重要貢獻(xiàn)的肯定。相信稻院士™慢糖低GI大米將繼續(xù)為控糖人群及大眾用戶的健康生活帶去更多的改變;稻院士品牌將始終不忘初心肩負(fù)著“讓中國人米飯吃得更健康更營養(yǎng)更科學(xué)”的社會(huì)使命，為推動(dòng)低GI行業(yè)的發(fā)展注入新的動(dòng)力。

（責(zé)任編輯：華康）