大家都知道，積極參加體育鍛煉，會(huì)延緩身體器官功能衰退。積極鍛煉腦、多用腦，也會(huì)延緩大腦的衰退。多用腦會(huì)使老年人保持大腦思維靈活，而且對(duì)預(yù)防老年癡呆癥也大有裨益。

　　不要沉默不語(yǔ) 老年人不能整天沉默不語(yǔ)，應(yīng)廣交朋友，多談心，多說(shuō)話，也可在空閑時(shí)常給孫輩們講故事。這種勤用語(yǔ)言功能的“大腦體操”，能使大腦思維靈活。

　　常讀書(shū)看報(bào) 多讀書(shū)看報(bào)不僅使老年人了解更多的國(guó)家大事和獲得更豐富的知識(shí)，而且能陶冶情操，使老年人生活得更加充實(shí)。同時(shí)，讀書(shū)報(bào)能活躍大腦的思維，使神經(jīng)細(xì)胞之間有更多的聯(lián)系，從而延緩腦力的衰退。

　　多做手指運(yùn)動(dòng) 人的一雙手最為靈活，也是用得最多的器官之一。在大腦皮層的運(yùn)動(dòng)區(qū)，管手指運(yùn)動(dòng)的區(qū)域遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他器官運(yùn)動(dòng)的區(qū)域。因此，多做手指運(yùn)動(dòng)如彈琴、織毛衣、做手指活動(dòng)操等，會(huì)使大腦反應(yīng)更加迅速靈敏。

　　勤作書(shū)寫(xiě)記錄 作書(shū)寫(xiě)記錄，如記日常生活中的事、記日記等，不僅可以防止健忘，還可由此增強(qiáng)對(duì)自己記憶力的自信，在一定程度上可延緩記憶的衰退。如果能練書(shū)法、學(xué)畫(huà)、寫(xiě)作等，更是鍛煉腦力、陶冶情操的妙法。

　　積極參加文體鍛煉 要使大腦靈敏不衰老，經(jīng)常參加體育鍛煉也很重要。如散步、慢跑、打太極拳、做健身操、跳交誼舞等，不僅能改善血液循環(huán)，使人精神愉悅，而且會(huì)使大腦得到更充足的供血，促進(jìn)大腦的正常思維活動(dòng)和記憶功能，對(duì)于防止腦功能衰退很有益處。如何改善老年人的記憶功能?科學(xué)家們做了大量的研究：食物療法既切實(shí)可行，又簡(jiǎn)單有效。

　　補(bǔ)充卵磷脂 卵磷脂是大腦脂質(zhì)中重要的組成部分，卵磷脂被人體消化吸收后可釋放出乙酰膽堿，乙酰膽堿是神經(jīng)元中傳遞信息的一種最主要的神經(jīng)遞質(zhì)，腦細(xì)胞有了這種神經(jīng)遞質(zhì)，感覺(jué)和記憶力才得以形成。富含卵磷脂的食物有：蛋黃、豆制品、動(dòng)物肝臟等。

　　補(bǔ)腎健腦 用補(bǔ)腎療法增強(qiáng)記憶力，在食療中占有重要的地位。其常用的食方有：人參粥、芝麻粥、胡桃粥等。

　　多吃堿性食物 堿性食品對(duì)大腦的健康有很大的益處。使血液呈弱堿性的食品有豆腐、茄子、綠豆、芹菜、蘑菇、葡萄、蘋(píng)果等，多吃這些食品使身體調(diào)節(jié)成弱堿性，對(duì)于大腦的發(fā)育和智力開(kāi)發(fā)都大有益處。

　　供給含鎂的食品 現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，有一種稱為核糖核酸的物質(zhì)是維持大腦記憶的主角，而鎂這種微量元素能使核糖核酸注入腦內(nèi)。腦內(nèi)的核糖核酸增加了，人的記憶力就得到了提高。含鎂豐富的食物有：全麥制品、豆類(lèi)、蕎麥、堅(jiān)果等。

（責(zé)任編輯：羽昕）