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預防老年癡呆有多種方法,小編為您推薦常吃金槍魚可預防老年癡呆。
多吃魚對老人冬季養(yǎng)生頗有好處。魚脂肪里所含的脂肪酸,是促進大腦發(fā)育最好的物質。其中,金槍魚、烏賊等魚肉含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒 有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥,保護大腦的血液供應。老年癡呆癥,就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。 金槍魚的眼睛尤其值得重視,因其眼珠周圍的眼窩脂肪富含這種脂肪酸,它不僅可以保持大腦年輕,且能預防動脈硬化和心肌梗塞。
印度尼西亞老年醫(yī)學專家薩默博士提出,老年人在冬季多吃魚類等富含維生素A的食品,能增強抵抗力,死亡率能減少65%。
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(責任編輯:mobei)