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怎樣正確對患者進行營養(yǎng)療法
在對患者進行營養(yǎng)療法的時候,應該按專家的建議,盡量作到以下幾點:
膳食的配制要合理:對于一般的癌癥患者,除了按病情的特點補充各種營養(yǎng)素以外,還應注意每餐熱量的分配。
通常:早餐:占全天攝入熱量的25%~30%
午餐:占全天攝入熱量的40%~50%
晚餐:占全天攝入熱量的30%~35%
烹調的方法要多樣:由于癌癥患者大都食欲不佳,所以要盡可能地使飯菜的色、香、味、形俱佳。飯菜的品種應多樣化,并注意季節(jié)的變換。夏天的食物應清淡可口,避免過多的油膩;而冬天的食物則以濃厚為宜。
保證治療膳食的要求:在達到患者營養(yǎng)治療的要求時,不應忽略機體的特殊需要,注意達到治療飲食的要求。如低鹽飲食、低脂飲食、高蛋白飲食等的要求。
密切結合患者的病情制定膳食計劃:危重患者的營養(yǎng)支持是十分重要的,醫(yī)院中營養(yǎng)師會深入病房了解患者的情況和病情的變化,及時地修訂營養(yǎng)治療方案。如果患者在家中休養(yǎng),家屬就要嚴格按照醫(yī)護人員的交代,為患者準備適合的飲食,并及時與醫(yī)生溝通,隨患者病情的變化調整飲食。
要照顧到患者的飲食習慣:特別是對于一些少數(shù)民族和有特殊宗教信仰的患者,應尊重他們的飲食習慣,給予特殊的照顧。
(責任編輯:羽昕)