在夏季，我們正常的人都會(huì)因高溫炙烤而大量出汗，身體內(nèi)水分及鹽分會(huì)大量的流失，造成體內(nèi)缺少，如不及時(shí)補(bǔ)充身體流失的水分，在一定程度上影響身體的健康，對(duì)身體的各個(gè)組織器官造成一定的危害。嬰幼兒的新陳代謝大都比較旺盛，身體需要的熱能也較高，加上嬰幼兒的身體發(fā)育尚不完全，特別是腎臟的濃縮功能較差，因而身體內(nèi)所需要的水分較多。研究資料表明，嬰幼兒每天的需水量大約為每公斤體重需要100—150毫升左右。如果您的寶寶體重是8公斤，那么每天需要補(bǔ)充800—1200毫升的水分。由于夏季的氣溫比其他的季節(jié)更高，因此，出汗量更大，應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩嘣黾铀�分的補(bǔ)給。

　　幼兒夏季飲食應(yīng)注意什么?夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。

　　幼兒夏季飲食應(yīng)注意什么?小孩在飲食上要吃一些粥、面條，加上蔬菜，還有酸奶和豆制品，以達(dá)到養(yǎng)胃的作用，少吃一些發(fā)泡的油炸零食，少吃動(dòng)物食品。因?yàn)閯?dòng)物食品在夏季被污染的可能性較大，稍有不慎會(huì)造成消化道感染，發(fā)生危險(xiǎn)。以上這些也適合大人飲食參考。

　　少吃甜食。因?yàn)樘穷惤?jīng)人體胃腸消化液的各種酶類分解消化后，會(huì)變成葡萄糖進(jìn)入血液，使血糖濃度增高。血糖過高會(huì)使人缺乏饑餓感，同時(shí)，還容易生癤瘡等病。

　　飲食多樣化。夏季食品不斷變換花樣，主食宜雜，菜類宜鮮，講究色香葉味，常吃點(diǎn)涼拌菜，能增強(qiáng)食欲。夏季多吃一些大蒜和醋，一方面可以開胃增進(jìn)食欲，另一方面，醋與大蒜還有抑制殺滅細(xì)菌的作用，可以減少患胃腸道疾病的機(jī)會(huì)。

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