原標題：孕婦能吃鴿子蛋嗎

　　鴿子蛋一直以來，都被認為比雞蛋鴨蛋要來的營養(yǎng)，那么孕婦能吃鴿子蛋嗎?為了孕婦和寶寶的健康，孕期生活的各方各面都要特別的小心和注意，下面就隨康網(wǎng)小編一起看看孕婦能不能吃鴿子蛋吧。

　　孕婦能不能吃鴿子蛋

　　可以吃,從營養(yǎng)成分表中可以看到，各種蛋類的營養(yǎng)相差不多，其中雞蛋的氨基酸組成與人體的需要最接近，蛋白質(zhì)的利用率也最高，鴿蛋的蛋白質(zhì)和脂肪含量相對較低，鈣含量卻較高。鴿蛋有補血、養(yǎng)顏、恢復(fù)人體機能等功效，適合孕婦、病人食用。但無論是多好的食物，都是不能過量食用的，鴿蛋一日兩枚左右為佳，多吃無益。

　　孕婦能不能吃鴿子肉呢

　　鴿蛋又稱鴿卵，性平味甘，也能補腎益氣，民間多以鴿蛋加桂圓肉、枸杞子、冰糖蒸食。清·王孟英還說：“卵能稀痘，食品珍之�！�

　　【按語】鴿肉是高蛋白低脂肪食品，民間有“一鴿勝九雞”之說。有的學(xué)者將鴿肉的食療作用歸納為8點：

　�、嬴澥翘鹧獎游铮�適宜貧血者食用，促進恢復(fù)健康;

　�、邙澣鈱γ�發(fā)脫落、中年禿頂、頭發(fā)變白、未老先衰等有一定的療效;

　�、埒澣庥醒泳徏毎�代謝的特殊物質(zhì)，對于防止細胞衰老，延長青春有一定作用;

　　④鴿肉中的蛋白質(zhì)可促進血液循環(huán)，改變婦女子宮或膀胱傾斜，防止孕婦流產(chǎn)或早產(chǎn)，并能防止男子精子活力減退和睪丸萎縮;

　�、蔌澋母闻K貯有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防止動脈硬化;

　　⑥由于鴿肉含豐富的泛酸，可治男子陰囊濕疹搔癢;

　　⑦常吃鴿肉能治療神經(jīng)衰弱，增強記憶力;

　�、鄬β�性腰腿疼痛有一定的治療效果。

　　拓展閱讀：鴿子蛋的營養(yǎng)價值

　　鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性， 增加顏面部紅潤(改善血液循環(huán)、增加血色素、清熱解毒)等功能。

　　鴿蛋豐富營養(yǎng)，常吃可預(yù)防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細嫩，爽滑, 營養(yǎng)豐富。

　　鴿蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養(yǎng)品，也是宴席上的一道時尚菜。

　　鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品，更是被稱為“動物人參”，據(jù)測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，營養(yǎng)價值很高。蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。

　　鴿子蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)和脂肪含量雖然稍低于雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。

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