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原標(biāo)題:孕婦可以吃粽子嗎
端午節(jié)食粽子是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,也是中國一種特有的節(jié)令食品。那么孕婦可以吃粽子嗎?

粽子
粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛。2010年12月,江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子,據(jù)考證,這是世界上最早的實物粽。早在春秋時期就已經(jīng)出現(xiàn)“筒棕”,南朝梁開始還出現(xiàn)藥食合一的粽子。直到現(xiàn)在的每年農(nóng)歷五月初五,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,這種風(fēng)俗也流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》節(jié)目。
粽子的營養(yǎng)價值
粽子的主要原材料是糯米,而糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富。
粽子的功效與作用
粽子的主要原料是糯米,從中醫(yī)的角度來看,其性味甘溫,有健脾暖胃、補中益氣的功效!侗静菥V目》中稱糯米能“暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發(fā)痘瘡!泵⒎N過后,天氣日益炎熱,身體表面血流增加,腸胃功能逐漸下降,人容易苦夏消瘦,端午吃糯米粽子正好能夠改善這一問題。
糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
孕婦可以吃粽子嗎?
可以吃。
粽子一般由糯米制成,雖然好吃,但黏度高,非常不容易消化。特別是孕早期的準(zhǔn)媽媽,腸胃比較弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹脹、腹痛,還會影響其他營養(yǎng)的攝入。所以一餐最好不要超過一個,更不要當(dāng)飯吃,頓頓吃。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。
產(chǎn)婦可以吃粽子嗎?
可以吃。
哺乳期可以吃粽子,適量即可。一個普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免引起腸、胃道消化不良。
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