原標(biāo)題：懷孕期間能吃油桃嗎

　　時(shí)下正是桃子、李子和油桃的上市季節(jié)，適當(dāng)食用有益防病強(qiáng)身。而油桃因?yàn)闆]有李子的酸和桃子的毛，更加受人們的喜愛。油桃中含有多種生物活性的化合物，有助于防止與肥胖有關(guān)的糖尿病和心血管疾病。那懷孕期間能吃油桃嗎?

　　懷孕期間能吃油桃嗎

　　油桃含多種維生素，營養(yǎng)豐富，有止咳化痰、補(bǔ)氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽。

　　油桃富含維生素C，一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤，對傷口愈合十分重要。

　　油桃養(yǎng)胃潤腸，更主要的是還補(bǔ)血，含糖份也高，對孕婦和胎兒都有益處。所以，孕婦可以適應(yīng)的吃一點(diǎn)，但不可多食。

　　油桃的皮比桃子光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比桃子香味濃。油桃含三十六大卡的熱量，可以為孕婦提供能量。

　　新研究發(fā)現(xiàn)，油桃中富含的酚類化合物主要包括四大類：花青素、綠原酸、槲皮黃酮衍生物和兒茶素。這些酚類活性物質(zhì)可分別應(yīng)對脂肪細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和血管內(nèi)皮細(xì)胞，因而可發(fā)揮抗肥胖、抗炎癥和抗糖尿病的獨(dú)特功效。這些物質(zhì)還可以降低壞膽固醇LDL的水平，進(jìn)而降低心血管疾病危險(xiǎn)。

　　油桃的吃法及禁忌

　　油桃有很多吃法，可以鮮食，由于不易保存，也可以加工制成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。

　　1、油桃雖好吃，但不可多食。李時(shí)珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”常言“桃養(yǎng)人”是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。

　　2、多吃油桃容易上火，凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人、胃腸功能不良者不宜多吃。但是，吃果脯就沒有這個(gè)弊端。

　　3、油桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是油桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油，瀉多補(bǔ)少，所以不要多吃，油桃仁吃多了，可以導(dǎo)致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。

　　4、要吃新鮮、成熟的油桃。爛桃切不可食用。桃子爛了會(huì)滋生各種細(xì)菌，人吃了容易生病，油桃不宜儲藏，孕婦更要注意保證食物的新鮮。

　　5、糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)少吃油桃。油桃中含有較高的糖分，糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)盡量少吃或不吃油桃，以免血糖升得更高。

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