原標(biāo)題：孕婦能不能吃皮蛋

　　孕婦能吃皮蛋嗎?

　　孕婦能吃皮蛋嗎?皮蛋能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，有中和胃酸，清涼，降壓的作用。是炎炎夏天，受大家青睞之品。那么孕婦吃皮蛋好不好呢?

　　孕婦能吃皮蛋嗎之了解皮蛋

　　皮蛋又稱松花蛋，皮蛋含鉛過多，傳統(tǒng)的皮蛋為促使蛋白質(zhì)凝固，在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長(zhǎng)期食用，其中的鉛或銅會(huì)慢性積累而不利健康。

　　孕婦能吃皮蛋嗎?

　　如果在懷孕期間吃的話會(huì)流產(chǎn)，鉛如果穿透腦，會(huì)直接抑制生長(zhǎng)激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，最好在懷孕期間不要吃皮蛋哦。

　　無鉛皮蛋孕婦能吃嗎?

　　如今，皮蛋的腌制已改進(jìn)工藝，用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛，“無鉛皮蛋”也由此得名。其實(shí)，“無鉛皮蛋”并不是一點(diǎn)都不含鉛，只是鉛的含量比傳統(tǒng)腌制的皮蛋含量要低得多。

　　根據(jù)國(guó)家規(guī)定，每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克，符合這一標(biāo)準(zhǔn)的松花蛋又叫無鉛松花蛋。所以，“無鉛松花蛋”并不是說不含鉛，而是指含鉛量低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

　　孕婦能吃皮蛋嗎?由此可見孕婦吃皮蛋對(duì)自身和胎兒都是不利的，而且平常在吃皮蛋時(shí)，最好要加醋、生姜、大蒜等調(diào)味品，可以除去皮蛋的堿味，同時(shí)有殺菌消毒的作用。

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