如果女性想要有一個健康的寶寶，在備孕期間就要特別注意飲食，備孕期間的飲食對寶寶的健康成長有重大的影響。那么在備孕期應(yīng)該多吃什么呢?

　　備孕女性多吃什么好：

　　備孕可以多吃的食物一、動物血

　　動物血液中的血紅蛋白被胃液分解后，可與侵入人體的煙塵和重金屬發(fā)生反應(yīng)，提高淋巴細胞的吞噬功能，還有補血作用。

　　備孕可以多吃的食物二、果蔬汁

　　鮮蔬果汁它們所含的生物活性物質(zhì)能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸堿度，有利于防病排毒。

　　備孕可以多吃的食物三、海藻

　　海藻類海帶、紫菜等所含的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發(fā)生。

　　備孕可以多吃的食物四、韭菜

　　韭菜富含揮發(fā)油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。 韭菜能溫補肝腎，因此有“起陽草”之稱，可與現(xiàn)今的“偉哥”媲美。

　　備孕可以多吃的食物五、豆芽

　　豆芽含多種維生素，能清除體內(nèi)致畸物質(zhì)，促進性激素生成。

　　備孕可以多吃的食物六、雞蛋

　　康奈爾大學(xué)的一項研究指出，雞蛋中富含的膽堿對胎兒發(fā)育起著重要的作用，其影響力可延長至成人。雞蛋也富含多種維生素、礦物質(zhì)和必要的脂肪酸，也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的極佳來源。

　　以上的這些食物，在備孕期不妨多吃一些，而下面這些食物還是不吃為好：

　　一、酒精類食物和飲品

　　研究發(fā)現(xiàn)飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是由于酒精可以在沒有任何阻礙的情況下通過胎盤而進入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。并且酒精對大腦和心臟的危害非常大，如果女性在孕期飲酒的話，其寶寶的的智商會低于一般水平，同時還會出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡等情況。為了寶寶的健康，準(zhǔn)媽媽在備孕期間一定要遠離酒精類的飲品。

　　二、咖啡因食物和飲品

　　在 備孕期間女性一定要注意，避免吃含有咖啡因的食物。如果過量的飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品，將會影響到女性的生理健康。研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因作 為一種能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，同時還會間接的抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。

　　三、腌制食品

　　腌制食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。特別是一些過敏體質(zhì)的孕婦，對于這類食物更應(yīng)該避免食用，以免對胎兒造成不可逆轉(zhuǎn)的影響。而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在懷孕期間吃這些腌制的食品，還會導(dǎo)致出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)等情況，甚至還會造成胎兒畸形。

　　備孕媽媽小食譜：

　　紅燒黃魚

　　食材：黃魚、蔥姜蒜、鹽、生抽、醋、白糖、料酒

　　做法：1、黃魚加入蔥姜蒜、少許鹽、生抽、料酒腌制10分鐘;2、把魚擦干、外皮抹上鹽。鍋燒熱，用生姜擦一下，倒入油，冒煙時將魚沿鍋放入;3、將魚煎至兩面金黃;4、魚煎好后，加入清水、少許鹽、生抽、糖、料酒，煮15分鐘左右大火收汁，加少許醋出鍋。

　　小啰嗦：腌制后一定要把魚身的水擦干。魚放入鍋中煎制時，不要用鏟子去鏟，要輕輕晃動鍋，使其不粘鍋，且魚皮完整。

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