冰島女性長壽的秘訣：多多吃魚

　　冰島人是西方國家人口中最健康的。他們的健康秘訣是什么?菜譜中大量的魚類。油魚中含有的健康成分—Ω3多元不飽和脂肪酸，對中風、心臟病、關節(jié)病以及延緩衰老有功效，甚至對老年癡呆癥有益。

　　分享秘訣：每周吃一次鮭魚，每周至少吃兩次魚，比如鯖魚、紅鱒魚、鯡魚等。

　　意大利女性長壽的秘訣：縮小代溝

　　在意大利一個叫山頂?shù)拇迩f，那里的人們膽固醇水平跟嬰兒差不多，很少有人在85歲之前就辭世的。但具有決定性作用的，還是村子不允許老人單獨居住。老人們都生活在大家庭中，每天家人都要見面，在一起聊天拉家常。研究表明，廣交朋友對健康和長壽很有好處，擁有更多社會活動的人比社會交往少的人更不容易得病。

　　分享秘訣：花些精力交朋友。每禮拜留出一個晚上，給好朋友打電話或者組織、參加社交活動。

　　阿根廷女性長壽的秘訣：小酌一杯

　　紅酒的保健作用人們已經(jīng)非常了解。對減緩腦力衰退、降低肺癌、保護心臟和免疫系統(tǒng)很有好處。但大多數(shù)人并不知道，不同的品種對防止動脈硬化的效用大相徑庭。產(chǎn)自長壽之鄉(xiāng)包括阿根廷曼多查地區(qū)和薩丁尼亞山脈的紅酒，含有大量的多酚——抗氧化成分，它能有效防止血管問題，這是因為這些地區(qū)的葡萄產(chǎn)于較高的海拔，接受紫外線的照射也比較充足。

　　分享秘訣：適量飲用紅酒。每次不要多于2杯，每周有2天滴酒不沾。

　　日本女性長壽的秘訣：享受綠茶

　　傳統(tǒng)的日本菜肴，一般都有魚類、米飯、大豆和蔬菜，能降低心臟病、癌癥的發(fā)病率。日本人還喜歡吃花椰菜，這種蔬菜富含抗癌物質。此外，他們還有喝綠茶的習慣，而綠茶有助于防止心臟病和糖尿病，降低膀胱、結腸、胃、食管、胰腺癌變的危險，并為高血壓、高膽固醇和心臟病提供一定的保護。

　　分享秘訣：改變飲食習慣。每天喝綠茶，吃魚肉和蔬菜，以及大豆制品。

（責任編輯：羽昕）