養(yǎng)生經(jīng)驗

    人在夏季易上火，此時，需要吃些清涼退火的食物進(jìn)行調(diào)理，例如“瓜中之王”西瓜，以及生梨、椰子、西紅柿、香瓜等，都能起到清涼退火的功效。通常，這些水果還有利尿排毒的作用。

    若要清涼去火氣，應(yīng)適當(dāng)食用上面提到的涼性食品，但是，對虛寒體質(zhì)的人來說，食用太多退火的食物反而會造成身體不適。

    此外，在夏季還可以嘗試以下清熱去火的食療：

    彩豆粥

    特色：具有清熱解毒、健脾利水的保健作用。

    材料：赤豆、綠豆、黑豆、黃豆各100克、陳皮一片、粘米少許。

    做法：先將所有材料分別用清水浸泡4小時，洗凈后再將所有材料放入鍋中并加適量清水，先用大火煮開，再用小火熬至所有材料酥爛。起鍋前，加少許冰糖進(jìn)行調(diào)味后即可食用。

（責(zé)任編輯：白曉安）