京都市廟知多少,熱鬧開春第一場。說到北京春節(jié)的熱鬧,過去除了年三十的炮,就數(shù)廟會了。人挨人、人擠人,蹬掉了鞋,踩掉了襪子。
城里逛廟會,農(nóng)村趕大集,都是老年間人們滿足日常購物需求的辦法。北京這種大城市,幾乎每天都有廟會。怎么做到呢?這個廟逢一三五開廟,那個廟二四六有會,只要有三四家辦廟會的大廟,老百姓每天就都有地兒買東西,甚至一天有好幾個廟會同時開放。平時就熱鬧的廟會,春節(jié)要加個“更”字,即便日常節(jié)儉,過春節(jié)誰不得買點吃的、喝的、玩的、用的呢?
每年春節(jié)期間北京廟會都不少,要說歷史悠久,隆福寺絕對數(shù)得上。清朝時隆福寺廟會就是北京數(shù)一數(shù)二的大廟會,“逢每月之九、十有廟市,百貨駢闐”。經(jīng)過數(shù)年改造,今年隆福寺春節(jié)廟會格外熱鬧。
在這里,人們仿佛進入時空隧道。不知賣出了多少的北京稻香村的蜜三刀、開花棗,是百年前的老手藝;排著長隊等著買義利果子面包的人群,準備品嘗的是50后、60后北京人的童年味道;在網(wǎng)紅炸醬面館門口,等新炸羊肉串、雞肉串的顧客,吃到的是80后、90后小時候逛廟會的同款。兔兒爺本來是中秋節(jié)的固定搭配,近幾年也發(fā)展成春節(jié)廟會標配。兔兒爺也從抱藥杵、騎老虎、插靠旗的老傳統(tǒng)款式,變出了適合春節(jié)的新造型:紅鯉魚、梅花鹿、叼著錢的大金蟾。
北京廟會多,大集也多。京郊延慶永寧古鎮(zhèn)的大集就很有名氣。在永寧大集上,打氣球的氣槍、炒栗子的大鍋、吐玉米棍的機器、磨香油的電磨,啪啪啪、沙沙沙、轟隆隆、咕嚕嚕,“五塊一斤”“先嘗后買”“爸爸的爸爸叫什么”……組成了活色生香的交響樂。來這兒的人沒有時間拍照打卡,都在專注選貨講價,被豐富的貨品“迷了眼”。
制作永寧特產(chǎn)火勺豆腐湯的店里坐滿了人,師傅們打火勺,伙計一邊收著碗筷一邊招呼客人落座。“來一個夾肉的,一個夾雞排,一個雙夾(夾雞蛋和腸),雙夾要夾辣片;再要一個丸子湯、一個豆條湯。行了就這些。”花錢不多,享受不少。
豆腐也是永寧特產(chǎn)。門口賣豆腐的攤子剛做的熱豆腐,托在手里,什么佐料也不用放,咬上一口,純純的豆香。
穿過集市,來到古鎮(zhèn)鐘樓前,表演竹馬的隊伍已經(jīng)在整裝。演員們套上竹馬,扮成王昭君、國舅、兵卒,這出塞和親的故事已經(jīng)演了幾百年。
這個春節(jié),我體驗了北京城鄉(xiāng)不同的樂趣,有的潮流,有的樸茂,有的似時空穿梭,有的仿佛昨日重現(xiàn)。廟會、大集不只是大串、糖葫蘆,更有傳統(tǒng)與潮流的交融,有實實在在的歡愉。在廟會、集市上,讓癱在沙發(fā)里、埋頭手機中、早把年過成“周末+”的我們,重拾被互聯(lián)網(wǎng)虛擬世界不斷消磨的人氣兒,讓這個年又熱鬧起來。
過年怎么能不熱鬧呢。
(責任編輯:華康)