春寒料峭，保溫杯還不能離手。當(dāng)前，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的保溫杯品類(lèi)繁多，價(jià)格從幾十元到上千元不等，宣傳賣(mài)點(diǎn)也令人眼花繚亂，如“超長(zhǎng)保溫”“抗菌抑菌”“材質(zhì)安全無(wú)異味”等。這些宣傳是否可信?什么樣的保溫杯安全、耐用且保溫效果好?

　　據(jù)悉，市面上出售的真空保溫杯內(nèi)膽主要采用不銹鋼或鈦兩種金屬材料。

　　國(guó)家鋼鐵產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心(唐山)、河北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院鋼鐵檢驗(yàn)室主任張娜介紹，不銹鋼材質(zhì)常見(jiàn)標(biāo)稱(chēng)有“304”“316”“316L”等。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《不銹鋼真空杯》(GB/T 29606—2013)規(guī)定，與液體直接接觸的不銹鋼部件，應(yīng)選用食具容器用不銹鋼材料，其中304不銹鋼含鎳和鉻、低錳，耐腐蝕性良好，是日常使用的常見(jiàn)選擇;316及316L不銹鋼在304成分設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上添加了鉬元素，耐腐蝕性更強(qiáng)，其中316L碳含量更低，更適合盛裝咖啡、果汁等酸堿性飲品。

　　需要注意的是，201不銹鋼因鎳含量低、錳含量高，耐腐蝕性較弱，長(zhǎng)期接觸酸性或高溫液體可能存在重金屬遷移風(fēng)險(xiǎn)，未被列入食品接觸用不銹鋼推薦牌號(hào)。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)注的內(nèi)膽材質(zhì)，避免選用以次充好的產(chǎn)品。

　　國(guó)家日用消費(fèi)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心(上海)、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院有限公司輕化所工程師代亞男介紹，近年來(lái)逐漸興起的鈦材質(zhì)保溫杯安全性較高，但價(jià)格通常也更為昂貴。

　　對(duì)于杯蓋、密封圈等塑料部件，消費(fèi)者應(yīng)確認(rèn)其是否符合食品接觸用塑料標(biāo)準(zhǔn)。如產(chǎn)品宣稱(chēng)使用陶瓷涂層、不粘涂層等，也需關(guān)注其是否通過(guò)相關(guān)安全認(rèn)證，確保在高溫環(huán)境、長(zhǎng)期使用條件下不會(huì)釋放有毒物質(zhì)。

　　消費(fèi)者要想選購(gòu)到滿(mǎn)意的保溫杯，除了關(guān)注材質(zhì)安全，還應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注保溫性能。

　　優(yōu)質(zhì)保溫杯通常采用雙層甚至多層真空結(jié)構(gòu)，部分產(chǎn)品采用一體成型無(wú)尾抽真空技術(shù)，能減少真空層漏氣風(fēng)險(xiǎn)，提升保溫時(shí)長(zhǎng)。密封性方面，硅膠密封圈和螺旋式杯蓋的密封性通常優(yōu)于按壓式，部分高端產(chǎn)品還會(huì)設(shè)計(jì)雙重鎖溫結(jié)構(gòu)，如杯蓋內(nèi)置排氣閥和硅膠塞雙重密封，能有效防止熱量從縫隙流失。另外，還要參考產(chǎn)品標(biāo)示的保溫效能數(shù)據(jù)。例如，在20℃左右室溫下，常見(jiàn)500ml容量保溫杯裝入95℃熱水，6小時(shí)后水溫不低于60℃，可視為保溫性能達(dá)標(biāo)。使用時(shí)應(yīng)避免強(qiáng)烈撞擊，以防內(nèi)膽真空層受損。

（責(zé)任編輯：華康）